Friday, 8 February 2013

Salmon Sushi

I just had salmon sushi for lunch from Itsu. Now I'm sitting here with a cup of green tea. Going all Japanese today ;) Full up with good fats and lots of omega 3, me like!
I never tried to make homemade sushi. Something with handling raw fish at home is scaring me. I'll probably end up food poisoning myself, ha ha. Would be awesome to be able to make sashimi tho, might have to read up on it and give it a go.

Anyone here ever made homemade sashimi?

x x x 

Swedish: Har precis ätit lax sushi från Itsu till lunch och nu sitter jag här med en kopp grönt tee. Kör japanskt idag ;) Är iaf mätt och har fyllt kroppen med massor utav goda fetter och omega 3, jag gillar't! 
Har aldrig provat att göra hemmagjord sushi. Är något med att hantera råfisk som direkt får mig att tänka matförgiftning, haha. Skulle ju varit grymt gott att kunna göra lite sashimi hemma dock. Får väl läsa lite och se om det verkar svårt.

Någon här som har provat att göra sashimi hemma?

Puss

 
 
Pin It Now!