Gifts

On Monday Rob surprised with 2 beautiful jackets from Scaline, so happy :)

I have only got a photo of one of them so far when I was wearing it yesterday. I will try to take more detailed photos on Friday when I'm having a day off.

Did a kettle bell class in the gym today and it absolutely killed me. In a good way ;)

x x x 

Swedish: I måndags kom Rob hem med 2 super fina kavajer från Scaline, blev jätteglad såklart och överraskad :)

Har bara en bild på den ena från igår men man kan inte riktigt se detaljerna så kommer ta bättre kort utav båda på fredag när jag är ledig.

Körde en kettlebell (svenska?) klass på gymmet idag och den dödade mig. På ett bra sätt då ;)

Puss

 

Tweet Pin It Now!

The weekend

Sorry for lack of updates but I've been busy! On Saturday I went to Southend and me and Rob went out for a nice dinner plus a few drinks. Then yesterday I had arranged lunch for Tablecrowd's "Food and fun stuff" crowd and "New to London" crowd. The lunch was at Hispaniola which is a bot by Embankment with views over London Eye and from some angles you can even see Big Ben ;) 

Today I've been working as usual and after work I went to the gym (abs, back, chest, shoulders and arms). Since I got home I made a nice goats cheese salad for dinner, had a long shower, done a hair mask and a facial mask. Feeling very fresh now indeed!

Now I'm going to watch Swedish Top Model!

x x x 

Swedish: Har verkligen inte haft tid att blogga i helgen, förlåt! I lördags åkte jag till Southend så gick jag och Rob ut och käkade en nice middag sen drack vi lite drinkar. Igår hade jag arrangerat en lunch på Tablecrowd för "Food and fun stuff" samt "New to London". Vi åt lunch på en restaurang som heter Hispaniola och det är en båt som ligger vid Embankment så vi hade utsikt över London Eye och från vissa vinklar kunde man se Big Ben också ;)

Idag har jag jobbat och efter det gymmat (mage, armar, rygg, bröst och axlar). Sedan jag kom hem har jag lagat god chevre ost sallad samt duschat och gjort hårinpackning och ansiksmask så känner mig väldigt fräsch nu :)

Nu är det dags att kolla nya avsnittet utav Top Model Sverige! Heja Shams, shit vad hon är snygg den bruden alltså!!

Puss

 

Tweet Pin It Now!

Hello Friday

Tweet Pin It Now!

Winter?

Seems like winter came back to London *thumbs down*.. Was so nice weather the last week or so with almost 10 degrees and sunshine. Now it's super cold so think I'll have to put my UGG boots on today, brrrr. 

Hope everyone is having a lovely day!

x x x 

Swedish: Verkar som vintern kom tillbaka till London *tummen ner*.. Var så himla fint väder förra veckan med nästan 10 grader varmt och sol. Nu har det blivit superkallt så tror minsann jag får ta på mig UGG bootsen idag, brrr.

Hoppas ni får en fin dag!

Puss

A very snowy day in Sierra Nevada, Spain last year

 

Tweet Pin It Now!

Sleepy

It's 9pm and I'm so ready to go to bed, haha. I haven't slept very well this week have had terrible nightmares every night so need to catch up. Rob's in Southend so don't even have anyone to hug when I get scared ;) The weeks are going super fast now that I'm working full-time. Love my job so far, it's great! Did proper hardcore workout for my upper body yesterday and today I did running and abs. It's hard to even lift the arms to type that's how bad it is (or good depending on how you see it).

Made a smashing chicken soup today which I will post the recipe for tomorrow. Seriously need to sleep now.

Nighty! 

x x x 

Swedish: Supertrött efter 3 nätter med hemska mardrömmar. Känns som jag ska somna rätt upp och ner här, haha. Sen är det ju hårt att jobba heltid med så det är mycket just nu ;)

Körde stenhårt  på överkroppen i gymmet igår och idag sprang jag och körde mage. Kan kanppt lyfta armarna och skriva så illa äre, haha.

Gjorde en smarrig kycklingsoppa idag ni får receptet imorgon för jag måste helt seriöst stänga dom blå för dagen nu.

Natti natti & puss !

  Picture from Sunday. Tired face from Saturday night, hehe

Tweet Pin It Now!

Salmon

Or salnom, hehe. Sorry for lack of updates but with working and some other things I just haven't had the time for it.

Gotta go to work now but will update properly tonight!

x x x 

 

Tweet Pin It Now!

Lördag

also known as Saturday. Wohoo! I've been awake since 9am. Had the strangest dreams last night.. 

 I'm going to the gym soon. Thinking about doing swimming today as I my body is a bot sore from the last 2 days in the gym. Main reason might however be that I wanna chill out in the sauna afterwards, hehe.

Tonight I'm going out with my work buddies. We are going to a restaurant in Angel and out for a few drinkies after. Yay! 

Time to get going!

x x x 

Swedish: Wohoo det är helg! Har varit uppe sedan 9 imorse, drömt så konstig drömmar inatt...

Ska strax sticka iväg till gymmet iaf. Tänkte simma idag. Min kropp gör lite ont efter dom senaste 2 dagarnas träning så blir skönt att ta det lite lugnt. Största anledningen att jag ska simma är ju dock bastun efter. Ska sitta i ångbastun lääääänge efter och bli alldeles varm och mjuk. Underbart!

Ikväll ska jag ut med mina nya kollegor. Vi ska käka på en restaurang i Angel sen dricka lite drinkar. Yay! 

Puss

 

Tweet Pin It Now!

Missing Spain

Even though life in London has got a LOT better recently I can't help but miss Spain once in a while..So glad me and Rob are popping over for Easter to see lovely and missed friends! 

Made kickass dinner tonight. Recipe post tomorrow!

x x x 

Swedish: Även om livet i London har blivit SÅ mycket bättre på sistonde kan jag inte hjälpa att jag saknar Spanien då och då.. Är så glad att jag och Rob åker dit några dagar över påsk för att hälsa på fina och saknade vänner!

Lagade superduperdunder god middag ikväll. Recept kommer imorgon!

Puss

 

Tweet Pin It Now!

My valentines

I'm not celebrating valentines today.. :( Rob is not here so we are saving it for a more suitable day. To be honest I don't really mind as we do nice, romantic, cosy things every week anyway (cheesy, lol). 

I started work at 7.30 am this morning so when I finished at 4 pm I headed to the gym for a proper sweaty workout. Feeling Ah-mazing now :)

Made chicken and coriander for salad and have had a long shower so I'm already in my pj's ready to watch an episode of Greys Anatomy. 

I just started to watch series 1 yesterday and I like it!

 

Hope everyone is having a great night!

 

x x x 

 

Swedish: Idag firar jag inte alla <3 dag.. Rob kan tyvärr inte vara här så vi får helt enkelt spara det till ett mer passande tillfälle. Ska jag vara helt ärlig gör det mig inte så mycket då vi ändå brukar göra mysiga, romantiska och kul saker ihop hela tiden, hehe.

 

Började jobba redan 7.30 imorse så när jag slutade kl 16 stack jag till gymmet och svettades. Känns grymt bra nu :)

Efter gymmet lagade jag kyckling och koriandersallad, tog en långdusch och nu sitter jag i min pyjamas och ska kolla på Greys Anatomy. Såg första avsnittet igår och det verkar väldigt lovande minsann!

 

Hoppas ni har en super bra kväll!

 

Puss

 

Tweet Pin It Now!

Tweet Pin It Now!

New hair

Straight after work I went to get my haircut. Was really needed since it was 6 months ago last time. I have heard so much good about Nadia Jönning (superstar Swedish hairstylist) so I decide to go to her. I'm so glad I did! My hair looks great and I was really well taken care of (even got a glass of white wine). I can't recommend her enough! I did a treatment as well as got my hair cut and my hair is now so silky and smooth. Love it :)

x x x 

Swedish: Direkt efter jobbet ikväll gick jag äntligen och klippte mig. Var verkligen på tiden då det var 6 månader sedan sist. Har mycket gott om Nadia Jönning så hade bokat in en tid med henne vilket jag är super glad över. Hon är toppen och mitt hår ser så fint ut! Blev så bra omhändertagen och fick ett gott glas vin så ja jag är mer än nöjd :) Gjorde en behandling för torrt hår och mitt hår är som nytt, super glansigt och fint är det minsann. Underbart!

Nadia can be found on facebook @ Nadia Hairstylist Jönning or be booked via phone 07857128377 

 Sorry for the crappy photos but were to busy chatting to remember to take photos ;) 

Tweet Pin It Now!

Fettisdagen

Morning all! 

Today it's pancake day here in the UK and in Sweden it is Fettisdagen (Fat Tuesday basically). I will be celebrating pancake day later on this evening by making some delicious banana pancakes. Fat Tuesday have to wait until the weekend as I don't have time to go to the swedish shop nor bake. Busy hard working woman these days ;)

Anyway I just finished breakfast. Had porridge with blueberries and raspberries and a rye bread sandwhich with chicken, nom nom.

Gotta go!

x x x 

Swedish: Idag är det pannkaks dagen här i England och fettisdagen i Sverige. Ska fira pannkaksdagen efter jobbet. Får helt enkelt vänta med semlor till helgen för hinner inte sticka till någon svensk affär eller baka. Är ju karriärskvinna nuförtiden ;)

Har nyss ätit frukost. Blev havregrynsgröt med blåbär och hallon samt en skiva grovt bröd med kyckling, mums!

Nehe nu måste jag sticka!

Puss

 

Tweet Pin It Now!

Vote for me please!

I have entered Lola's Valentine Contest so could I please ask everyone to vote for me via following link, http://www.facebook.com/lolastaffing/app_575682372445610

It will only take a few second and so make sure you vote for my picture ;)

Would be much appreciated!

First day at work went brilliant. I like it a lot already and everyone is very nice plus got super nice offices. Yay! Going out for dinner and drinks with my new colleagues on Saturday :) 

Just had Tom Kha Gai for dinner it was delicious if anyone haven't tried it yet you must do so. It's the best!

x x x 

Swedish: Kan ni snälla, söta, rara läsare och vänner rösta på mitt bidrag i Lola's Alla Hjärtans Dag Tävling? Ni behöver bara klicka på följande länk och lägga eran röst på MITT bidrag,

http://www.facebook.com/lolastaffing/app_575682372445610     

Det tar inte många sekunder och jag vore er evigt tacksam ;)

Första dagen på jobbet gick strålande. Alla är super schyssta och kontoret är så nice. Tummarna upp! Ska ut på middag och drinkar med mina nya kollegor redan på lördag :)

Nu har jag nyss ätit Tom Kha Gai ännu en gång. För er som inte har provat denna underbara rätt gör det nu ni kommer inte ångra er! 

Puss

    

 

Tweet Pin It Now!

First day

At my new job today. Guess who's been waking up 1000 times last time thinking 'surely it must be 8 o'clock now?', lol :) I start at 10am so plenty of time. Sitting in bed with a big cup of tea looking at the snow falling down.. I don't want snow! Give me spring please!

Oh well at least it's not thick on the ground yet. Was super duper snowy when me and Rob left Southend last night. 

Better make some breakfast now. Wish me luck for my first day!

x x x 

Swedish: Första dagen på nya jobbet idag. Gissa vem som har vaknat 1000 gånger inatt och tänkt 'men nu måste väl ändå klockan vara åtta, hallå när ska jag gå upp?', haha :) Börjar inte förräns klockan 10 så har gott om tid på mig. Sitter i sängen med en stor kopp tee och kollar på snön som faller ner.. Jag vill inte ha snö! Ge mig vår snälla!

Det ligger iaf inte tjockt på marken ännu. Snöade som tusan när vi åkte hem ifrån Southend igår.

Dags för frukost. Önska mig lycka till för idag!

Puss

 

Tweet Pin It Now!

My Saturday

Wasn't home all day yesterday so sorry for no updates.

 

Today me and Rob are going to see his parents in Southend will update once we get back!

 

Have a great Sunday guys!

 

x x x

 

 



Tweet Pin It Now!

Weekend breakfast

I'm just about to get up and make banana pancakes for breakfast for me and Rob. By far my favourite breakfast! Yummie!

 

What's your favourite breakfast?

 

x x x

 

 

Swedish: Nu ska jag stiga upp och göra bananpannkakor till frukost åt mig och Rob. Min absoluta favvo frukost! Mums :)

 

Vad är eran favorit frukost?

 

Puss

 

 



Tweet Pin It Now!

Salmon Sushi

I just had salmon sushi for lunch from Itsu. Now I'm sitting here with a cup of green tea. Going all Japanese today ;) Full up with good fats and lots of omega 3, me like!

I never tried to make homemade sushi. Something with handling raw fish at home is scaring me. I'll probably end up food poisoning myself, ha ha. Would be awesome to be able to make sashimi tho, might have to read up on it and give it a go.

Anyone here ever made homemade sashimi?

x x x 

Swedish: Har precis ätit lax sushi från Itsu till lunch och nu sitter jag här med en kopp grönt tee. Kör japanskt idag ;) Är iaf mätt och har fyllt kroppen med massor utav goda fetter och omega 3, jag gillar't! 

Har aldrig provat att göra hemmagjord sushi. Är något med att hantera råfisk som direkt får mig att tänka matförgiftning, haha. Skulle ju varit grymt gott att kunna göra lite sashimi hemma dock. Får väl läsa lite och se om det verkar svårt.

Någon här som har provat att göra sashimi hemma?

Puss

 

 

Tweet Pin It Now!

Buenos dias

Woke up with the worlds most stiff neck can't move my head to the left side at all :( Trying to do some gentle stretching in hope for it to go away. Not going to the gym before tonight anyway so I'm sure it will be gone by then. 

Anyone good any good tips how to get rid off it? 

x x x

Swedish: Vaknade upp med världens stelaste nacke och typ nackspärr. Kan inte röra huvudet åt vänster :( 

Sitter och små stretchar lite i hopp om att det ska försvinna iaf innan ikväll när jag ska till gymmet.

Någon som har något bra tips på hur man kan mjuka upp nacken?

Puss

 

Tweet Pin It Now!

Day off

from the gym today. My legs are so sore I can barely walk, ha ha. Back on track tomorrow tho :) Can't believe it's Friday tomorrow already and down to my last weekend of freedom. I shall enjoy every minute of it :)

x x x 

Swedish: Ledig dag ifrån gymmet blev det idag. Har sån galen träningsvärk i benen så jag kan knappt gå ens, haha. Får köra gym imorgon istället :)

Fredag imorgon! Vart tog denna veckan vägen? Min sista helg i "frihet" så ska verkligen njuta utav den :)

Puss

Next stop! Movie time 

 

Tweet Pin It Now!

Yard Al Rollo

So as I mentioned last night I was going to a TableCrowd dinner for their Man/Woman v Food crowd. The challenge was to eat one yard of pizza as quick as possible. Out of the 8 people that took on the challenge only Rob and another guy called Danny managed to finish it. Danny did it in 27 minutes (!) and Rob in 32 minutes. 

I wasn't doing any crazy challenge I did however eat pizza and took lots of photos which I have put together in a nice collage using my new skills ;)

I will try to not post hundreds of collages everyday put it's so much fun. Have spent all day doing different ones. I'm such a nerd, hehe.

x x x 

Swedish: Som ni säkert kommer ihåg skulle jag på en Tablecrowd middag igår för deras Man/Woman v Food crowd. Utmaningen igår då att äta en yard pizza vilket då alltså är 91,44 cm så snabbt som möjligt. Helt sinnessjukt mycket! Utav dom 8 som deltog var det bara Rob och en annan kille som heter Danny som klarade det. Danny slukade i sig hela pizzan på 27 minuter (!) och Rob var klar på 32 minuter.

Jag deltog inte i den galna utmaningen men unnade mig iaf en pizza och tog massor med kort. Har satt ihop ett fint kollage med bilder måste ju visa upp mina nya skills ;) 

Ska verkligen försöka att inte bara ha massor med olika kollage på bloggen men har spenderat HELA dagen med att göra olika varianter. Är så himla kul ju! Jag är en sån nörd, haha :)

Puss

 

Tweet Pin It Now!

Bestest nephews

Saknar er mina fina pluttar!

Tweet Pin It Now!

Playing around

with some online photo editing programs, it's fun but a bit frustrating since all my pictures are too big for the program I'm using to add text to my photos. I'll get there tho :)

I will try to make a nice collage to share with you later in the meantime I can share my first photos I have added text to.

x x x 

Swedish: Sitter och leker runt på olika program för att lägga till texter och redigera bilder i. Det är kul men lite irriterande att ALLA mina bilder är för stora för programmet jag använder att lägga till text med. Tar ju sin lilla stund att ändra storleken osv men det går framåt iaf :)

Ska försöka göra ett snyggt kollage som jag kan visa här senare. Under tiden får ni nöja er med mina först kort som jag har fixat med.

Puss

I'm sure this is really basic for most people but hey I'm a beginner ;)

 

Tweet Pin It Now!

One yard of pizza

I'm going out shortly but thought I would write a little post before I go. My lovely sister Sanna said I have to get out and explore London and not only blog about gym and healthy food. Your wish is my command sis so tonight I'm going to a TableCrowd dinner for their Man/Woman v Food crowd. The challenge is to eat ONE yard of pizza (91,44 cm)! That is mad and obviously I am NOT doing the challenge but I will watch Rob and the others try and take lots of photos, hehe :)

 I will of course share the photos with you tomorrow!

Have a great night all!

x x x 

Swedish: Jag är på väg ut men tänkte jag ska blogga lite snabbt innan jag sticker. Ikväll ska jag på en Man/Woman v Food middag arrangerad utav TableCrowd. Min kära syster klagade på att jag bara skriver om träning och nyttig mat så självklart måste jag uppfylla hennes önskningar och skriva om något annat med ;)

Så utmaningen på middagen ikväll är att äta EN yard pizza. En yard är 91,44 cm så det är en ganska stor pizza varje person måste klara av. Det är ju helt galet och jag ska självklart INTE deltaga i själva utmaningen men ska ta massor med kort och kolla när Rob och dom andra försöker sig på det, hehe.

Kommer självklart dela med mig av bilderna här imorgon!

Dags att sticka nu!

Ha en fin kväll!

Puss

This is what's going down tonight. Madness, haha ;)

 

 

Tweet Pin It Now!

Bum, legs & strech

I killed my poor bum and legs today. I think I will be in serious pain tomorrow, hehe. 

One of my favourite fitness bloggers www.idawarg.chic.se have posted a great stretch program which takes only 10 minutes and you simply press play and follow her moves. 

I could tell I've not been very good at stretching lately cause it did hurt! I will try to do this stretch as often as possible now :)

Here's a link to the video, try it!

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=2z-7-oBZg6g

Oh and I had chicken and coriander salad today again. Soooo yummie!

x x x 

Swedish: Mördade min rumpa och mina ben kommer nog ha go träningsvärk imorgon alltså, haha.

En av mina favorit fitness bloggerskor Ida Warg på Chic.se hade lagt ut ett jättebra stretchprogram  som bara tar 10 minuter och allt man behöver göra är att trycka på play och följa hennes rörelser. 

Känder verkligen hur stel jag var när jag gjorde programmet, har slarvat med stretchen det senaste men ska försöka göra detta programmet varje dag nu :)

Här är en link till videon, prova!

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=2z-7-oBZg6g 

Och ja jag åt kyckling och koriander salladen idag igen till lunch, grymt gott!

Puss

Super bra övningar i denna boken!

 

 

Tweet Pin It Now!

Cleaning

A bit late morning post but I've been busy cleaning the bedroom. All dust is gone now so time to chillax before I'm hitting the gym :)

 

x x x

 

 

Swedish: Lite sent morgoninlägg men har varit igång och städat sovrummet. Nu är allt damm borta iaf så ska slappa lite innan det är dags för gymmet :)

 

Puss

 

 



Tweet Pin It Now!

In bed

The sheets are just the softest ever. Heaven!

Since Rob is at the TableCrowd dinner I've watched loads of Swedish Hollywood Wifes episodes and just chilled out. Now I will check if there's any good movies on my lovefilm account that I can watch.

Night night readers!

x x x 

Swedish: Lakanen är bara så sjukt mjuka och gosiga. Underbart!

Eftersom Rob är på TableCrowd middag så har jag passat på att kolla på massor med Svenska Hollywood Fruar avsnitt och bara chillat. Nu ska jag kolla om det finns några bra filmer på mitt Lovefilm konto som jag kan se på.

Natti natti läsare!

Puss

 

Tweet Pin It Now!

Chicken and coriander salad

After a tough workout and a nice long shower I made this super tasty salad. I never tried it before and I kinda made it up as I went along but it turned out delicious :) 

Rob is out tonight attending a dinner at TableCrowd so I might have the same for dinner, ha ha. 

Here's the recipe for the salad (for 1 person) but as usual do after your own taste

Chicken fillet (125-150 g)

Half an avocado

40-50 g of feta cheese (not the cubes in oil)

A bunch of coriander

3 spring onions (the skinny long ones you know)

The juice of half a lemon

8 cherry tomatoes

A pinch of sea salt (I prefer Maldon)

A drizzle of balsam vinegar

Start with frying your chicken in a little bit of oil (I use olive). Whilst your chicken is getting ready start chopping your tomatoes in to small pieces (cut them in half and half them again) and the spring onion. Peel and dice your avocado and feta cheese. Chop your coriander roughly. Mix all the greens together and squeeze half a lemon over it, add a pinch of sea salt and drizzle some balsam vinegar. Mix it around and add your chicken on top. 

Enjoy!

x x x 

Swedish; Efter ett tufft träningspass och en lång dusch slängde jag ihop en super god sallad. Har aldrig provat att göra just denna salladen innan och jag fixade med lite ingredienser jag hade hemma men den blev helt otroligt god :)

Funderar på att göra den ikväll igen då Rob ändå är ute på TableCrowd middag, haha. 

Här är receptet iaf men som vanligt gör efter egen smak så blir det bäst (receptet är beräknat på 1 person)

Kyckling file (125-150 g)

1/2 avokado

3 salladlökar (dom smala som ser ut som mini purjosar)

40-50 g feta ost (inte sån i olja)

Ett knippe koriander

Saften från en halv citron

8 körsbärstomater

En nypa havssalt (jag föredrar Maldon)

Lite balsamvinäger

Börja med att steka kycklingen i lite olja (jag använder oliv). Medans kyckligen steks börja skiva tomaterna (först i halvor sedan halvera igen) och salladslöken. Skala och tärna avokadon och feta osten. Grovhacka koriandern. Blanda ihop allt och häll över saften från citronen, salta lite och häll över balsamvinägern. Mixa allt och lägg kyckligen ovanpå.

Njut!

Puss

 

 

 

 

Tweet Pin It Now!